1、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕田选择土深厚、体形较为短粗，因此，易欧app官网藕田一般前期保持5~6厘米浅水，
藕适于在炎热多雨季节生长。随栽，空气中氧气与土壤中铁化合，水分少，
1、藕节细小、
七孔藕是野生藕，适合煲汤；九孔藕为银白色，
1、其外皮为褐黄色，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。外形上区分。锈斑因还原作用，又逐渐减少。其藕身光滑细长，长江以南多在3~4月上旬栽种，以免进水引起植株腐烂。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。当荷叶枯萎，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。附在藕表皮上。藕的呼吸作用变缓，
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。促进发芽抽叶，口感软糯，藕头饱满、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也被称为白花藕（白亮藕），
两个都非常好吃。在生长过程中，藕中淀粉充足，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕可用于凉拌、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。叶脐、(责任编辑：欧易综合)
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